Израиль снижает нагрузку на запасы пресной воды, очищая муниципальные сточные воды и направляя значительную часть полученных стоков в сельское хозяйство. Стандарты очистки зависят от предполагаемого использования: нельзя считать, что очищенная вода автоматически безопасна для любых сельскохозяйственных культур. Капельное орошение дополняет повторное использование воды: через капельницы вода подаётся к корням растений, позволяя фермерам дозировать её в соответствии с потребностями культур. Капельное орошение остаётся коммерческой технологией, применяемой для разных культур; метод и оборудование описаны в объяснении продукции Netafim. В опубликованном рецензируемом обзоре за 2024 год указано, что в 2022 году для орошения использовалось примерно 87% стоков; оценка и определения приведены в обзоре данных о повторном использовании воды.
На станции Шафдан применяется обработка в системе «почва — водоносный горизонт»
Шафдан, обслуживающий агломерацию Тель-Авива, — крупнейший в Израиле объект по переработке воды. В отчёте Агентства по охране окружающей среды США о техническом визите в 2022 году описана его масштабная третичная очистка, в том числе обработка в насыщенном водоносном горизонте. Очищенные стоки фильтруются через песчаные бассейны и после прохождения через грунт откачиваются, а затем направляются для сельскохозяйственного использования. В отчёте EPA также описана протяжённая система передачи воды, необходимая для связи городских очистных сооружений с фермами на юге страны. См. отчёт EPA о повторном использовании воды в Израиле.
В рецензируемой статье 2024 года приводится оценка, согласно которой по состоянию на 2022 год для орошения использовалось около 87% образующихся в Израиле стоков; это обеспечивало примерно половину общего объёма воды для национального орошения. Этот показатель относится к повторному использованию стоков, а не к доле всех сточных вод, прошедших очистку, и привязан к конкретному году и определению. Это различие важно при сравнении национальных показателей.
Капельное орошение дозирует воду для сельскохозяйственных культур
Современное капельное орошение связывают с инженером Симхой Блассом и израильской компанией Netafim, основанной в 1965 году в кибуце Хацерим. По трубам вода поступает к растениям и небольшими порциями подаётся вблизи корней. В отличие от затопления, этот способ не требует покрывать водой всё поле; по сравнению с дождевальными установками он может сократить потери воды из-за испарения и ветра — в зависимости от культуры, погоды и конструкции системы.
По капельным трубкам вместе с водой для орошения можно также подавать растворённые питательные вещества; этот метод называется фертигацией. Чтобы капельницы работали исправно, фермерам всё равно необходимо следить за фильтрацией, давлением и техническим обслуживанием. Качество очищенной воды и допустимые для неё культуры также зависят от очистки и регулирования. Эти системы служат взаимодополняющими инструментами, но не заменяют контроль качества воды и подбор режима орошения с учётом культуры.
Сочетание централизованной очистки сточных вод, водохранилищ и точного орошения показывает, как инженерные решения помогают эффективнее использовать ограниченные запасы пресной воды. О более широком контексте энергетики и технологий читайте на странице о секторе чистых технологий Израиля.