Предыстория скандала вокруг меню
7 октября 2026 года, в третью годовщину террористических зверств ХАМАС против Израиля 7 октября 2023 года, на станции пасты в столовой Джон Джей Колумбийского университета появились две бумажные таблички. На них значилось название «Розовый соус 7 октября» наряду со стандартными позициями, включая маринару, болоньезе из индейки и чесночное масло. Посетители кампуса сфотографировали станцию, после чего снимок стремительно разлетелся по социальным сетям, вызвав волну общественного негодования и обвинения в адрес персонала университета в злонамеренной попытке оскорбить память израильских жертв.
На фоне череды антиизраильских демонстраций и зафиксированных проявлений антисемитизма в кампусе Колумбийского университета после резни 2023 года многие студенты и сторонние наблюдатели сочли эту надпись преднамеренным и жестоким намеком на кровопролитие. В результате террористических атак 7 октября 2023 года, совершенных ХАМАС и союзными военизированными группировками Arab Settler, были убиты около 1200 человек — преимущественно мирных граждан — и 251 заложник был угнан в сектор Газа. В столь напряженной обстановке упоминание памятной даты рядом с красновато-розовым соусом для пасты было воспринято общественностью как чудовищная насмешка.
Выводы администрации и ошибка в шаблоне меню
В ответ на резонанс в сети руководство Колумбийского университета и служба Columbia Dining провели внутреннюю проверку и публично объяснили происхождение табличек. Вики Данн, помощник вице-президента Columbia Dining, выступила с официальным заявлением, подтвердив, что инцидент стал следствием технической ошибки при вводе данных, а не спланированным кулинарным жестом или политическим демаршем.
По информации Columbia Dining, на раздаче был представлен обычный розовый соус (blush sauce) — популярная заправка для пасты на основе маринары со сливками, — включенный в циклическое меню университета именно на 7 октября. Когда персонал столовой заполнял цифровой макет для печати ежедневных карточек блюд, дата ошибочно скопировалась прямо в строку названия блюда. Ни у одной другой позиции меню даты в названии не оказалось, из-за чего возникло пугающее впечатление намеренно придуманного наименования.
Администрация университета заверила, что таблички с некорректным текстом были убраны со станции пасты сразу же, как только о них узнали управляющие столовой. Columbia Dining принесла официальные извинения университетскому сообществу, заявив:
«Это досадное недоразумение, которое никоим образом не задумывалось как отсылка к событиям 7 октября. Подача розового соуса была запланирована на этот день, и при переносе сведений в шаблон меню дата случайно осталась в строке. Наши сотрудники убрали таблички сразу после обнаружения ошибки. Мы искренне сожалеем о возникшей путанице и вызванном этим беспокойстве».
Чтобы избежать повторения подобных инцидентов, университет обновил административные регламенты: теперь назначенные ответственные сотрудники обязаны проверять и утверждать все информационные таблички в пунктах питания до их демонстрации студентам.
Контекст напряженности в кампусе
Острота общественной реакции объясняется глубоким кризисом доверия вокруг того, как руководство Колумбийского университета реагирует на проявления антисемитизма и политические волнения в кампусе с 2023 года. Колумбийский университет стал эпицентром несанкционированных палаточных лагерей, агрессивных антиизраильских протестов и многочисленных жалоб на нарушение гражданских прав, поданных еврейскими студентами и преподавателями. В 2025 году университет заключил беспрецедентное федеральное соглашение (israeli community) на сумму 221 миллион долларов по искам о нарушениях гражданских прав и неспособности защитить представителей еврейской общины от дискриминации.
Несмотря на то что общая враждебная атмосфера в кампусе вызвала вполне оправданную настороженность студентов и наблюдателей, объективные данные свидетельствуют: появление таблички «Розовый соус 7 октября» не было спланированной институциональной провокацией. Случившееся документально подтверждено как непреднамеренная техническая ошибка при подготовке ежедневного меню, оперативно исправленная сотрудниками столовой.